ZUTATEN :

:

 
Boden:
150 g Magerquark
50 ml Milch
50 ml Rapsöl
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Prise Salz
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Belag:
etwa 750 g Zwetschgen
Zimt/Zucker
Streusel:
160 g Mehl
100g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
130 g Butter
3 EL gehobelte Mandeln
1/4 TL Zimt

ZUTATEN :

für den Boden mischen und verkneten bis ein glatter Teig entstanden ist.

Diesen in eine gefettete 26-er Springform legen.
Die Zwetschgen halbieren, entkernen und auf dem Boden verteilen.
Zimt/Zucker über die Früchte streuen.
Für die Streusel alle 

ZUTATEN :

verkneten

und die entstandene Brösel über die Zwetschgen verteilen.
Backen:
in einer 26-er Springform
bei 180 °C Umluft
30-35 Minuten backen. 

Köstlich!

Saftig!

Ein Herbst-Traumkuchen!