SAFTIGER QUARKSTOLLEN
ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN:
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 1 Flasche | Rumaroma |
| 4 Tropfen | Aroma, (Zitronenöl) oder Schale einer Zitrone |
| 4 Tropfen | Bittermandelaroma |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Mandel(n), gemahlene gesch. |
| 175 g | Zucker |
| 175 g | Butter |
| 1 Msp. | Muskat – Blüte und Kardamom |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 250 g | Quark |
| 250 g | Rosinen |
| 100 g | Zitronat, sehr fein gehackt |
| Puderzucker | |
| 50 g | Butter |
Verfasser:
Eisibär
Backofen auf 250°C vorheizen.
Alle Zutaten miteinander gut verkneten und in eine Stollenform geben.
Ofen auf 175°C zurückschalten und den Stollen ca. 60 Minuten backen.
Dann mit 50g zerlassener Butter bestreichen und dick mit Puderzucker bestäuben.
In Alufolie verpackt kann Weihnachten kommen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
