ZUTATEN

500 gFrischkäse300 gSalami1grüne Paprika

ZUBEREITUNG

1. Lebensmittelfolie auf die Arbeitsfläche legen. Den Frischkäse verteilen, mit Lebensmittelfolie abdecken und zu einem Rechteck ausrollen.
2. Eine Folie abziehen, den Quark mit dünnen Salamischeiben belegen, das Ganze wenden, die klein geschnittene Grüne Paprika darauf verteilen und vorsichtig zusammenrollen.
3. Mit einem scharfen Messer in Stücke schneiden und nach jedem Stück das Messer säubern. Guten Appetit!