ZUTATEN (4-5 PORTIONEN)
500 g Nudeln
300 g Seelachs
1 Zucchini
1-2 rote Spitzpaprika
Eventuell anderes Gemüse wie
Champignons etc.
600-700 ml Wasser
200 ml Schlagsahne
2 EL Öl
1-2 TL Currypulver
1 TL Paprikapulver Edelsüß
½ TL Paprikaflocken
2 TL getrocknete Petersilie
1 TL getrocknetes Basilikum
Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG
In einem Topf oder in einer großen
Pfanne das Öl auf höchster Stufe erhitzen, Seelachs dazugeben und anbraten. Mit
einem Kochlöffel, den Seelachs kleinmachen. Das Gemüse klein schneiden zu dem
Lachs geben und einige Minuten mitbraten. Nun das Wasser und die Sahne
dazugeben, Nudeln und dieGewürze dazugeben und den Herd auf mittlere Hitze
stellen. Mit geschlossenem Deckel für ca. 12-15 Minuten kochen und dann
servieren.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Herd: höchste und mittlere Hitze
Kochzeit: Gesamt ca. 20-25 Minuten